martes, 14 de agosto de 2012

algunos video huertos del mundo

Ayer por la tarde me puse a buscar fotografías de huertas y huertos de todo el mundo. Quería saber como eran por ejemplo huertas en zonas frías de Europa o en zonas cálidas de Latinoamérica, ver las plantas que cultivan, como son sus contenedores, los sustratos y abonos...., vamos curiosidad... Pero de repente, cuando estaba en plena búqueda me dí cuenta de que existe youtube y vimeo y que probablemente buscando un poco encontraría algún video de huert@s y huerter@s interesante.
Así fue, encontré varios...

El de esta chica me parece increible, una pasada, me encanta


Este creo que igual es más famoso ya que es una terraza de la ciudad de NY,  y además se puede visitar http://www.brooklyngrangefarm.com/visit-the-farm/

Un restaurante que en la azotea han montado su propio mercado de abastos

Esta chica nos muestra huertos en la ciudad de Vancouver

y en el Polo Norte


Una azotea en México, los contenedores son bolsas de plástico?!

Y bueno, el mío....... es el primer año, mi huerto sólo tiene unos meses de vida, pero poco a poco iré dándole forma


Y este que es un poco largo pero es una pasada lo que hicieron con tubos de cartón,plantas, animales, una auténtica granja urbana
Public Farm 1 - Sur les Pavés la Ferme from WORKac on Vimeo.



lunes, 6 de agosto de 2012

esquejes

Ayer por la noche ví este video y me animé a ver si conseguía tener unos romeros otra vez (los que tenían se me secaron al igual que la lavanda). La teoría es fácil.....

.... de momento solo he probado con tres quimas pequeñas y a ver que pasa....


sábado, 4 de agosto de 2012

terrazas y el color

Cogiendo ideas para la terraza. Todas tienen la misma base, el color. Así que es bastante fácil hacer la lista de "materiales" que necesito: textiles con mucho color y mucha mucha vegetación. 
Donde vivo no disfruto de muchos días de buen tiempo, pero los pocos que hay quiero que el sitio sea lo más agradable posible.
Tengo que buscar un sitio donde guardar los textiles y el mobilliario cuando no puedan estar en la calle, y también tengo que buscar plantas que soporten un clima lluvioso y con bastante viento. 
Para este año creo que ya no me da tiempo así que iré preparándolo poco a poco para la primavera-verano del año que viene.











domingo, 29 de julio de 2012

por fín ensalada completa.... y me he quedado sin repollos....

Vaya fin de semana!! voy a empezar por lo bueno! 
He comido los primeros tomates cherrys y un mini tomate que no sé de que tipo era ( yo diría variedad super rico), unas hojas de lechuga maravilla, una lechuga loyo rosa, muy rica también, y una cebolleta, vamos la ensalada completa.
Que maravilla ir al maceto huerto, cortar lo que te hace falta pasarlo por agua y al plato, directamente, fresco fresco y lo más importante, tu sabes lo que le has hechado, sabes que solo tiene sustrato, humus y agua. Una sensación increible y con unos sabores alucinantes. Cada día estoy más enganchada a este mundo. No paras de descubrir cosas..... como ayer por la noche que descubrí esto....

Era media tarde y me fui a ver un poco las plantas, llevaba desde el jueves sin hacerlas caso (el verano y salir un poco a dar una vueltilla) y me encontre que en una maceta en la que había dos repollos, uno estaba casi casi desaparecido y el otro estaba temblando. Al principio pense que algo estaba haciendo mal, muchas plantas las he perdido las dos últimas semanas creo que por el viento y por el calor, no las quería regar mucho porque pense que las iba a ahogar y creo que  las he secado..., así que lo primero que pensé fue eso, la he vuelto a liar....
Entonces ví que estaba rumiadas, y me puse a buscar algún bichito entre las hojas y por el envés, pero no ví nada. Así que las hice unas fotos y pedí ayuda por el twitter a tres sabios, @lamihuertuca, @nuestrohuertito y @picaronablog. Rápidamente Esther muy amablemente me contestó, son gusanos y me puso este enlace muy bueno http://picarona.blogspot.com.es/2008/06/bacillus-thuringiensis.html y otra chica Carolina Valdes me dijo que igual eran gorgojos y que salían por la noche. Asi que cogi una linterna y me fui a buscar a ver que veía..... Sorpresa Gusano!!! y vaya gusano, no se como una hora antes no le había podido ver...era increible, grande y verde.... 
Fue increible lo rápido que obtuve la respuesta, nuevamente gracias a todos. Todavía miré hoy y me encontré dos más, no sé cuantos más encontraré, el caso es que ya no queda mucho repollo para comer....se lo han zampado todo.....
Todo lo que tengo que aprender.... es un no parar, no paro de apuntar cosas para la cosecha del año que viene...Leí en marzo en el blog http://www.elbalconverde.com/ que lo primero era planificar el huerto, y que razón tienen!! así que para el año que viene ya me he apuntado varias cosas que lo mejorarán...

Estos son los cambios que he tenido estos días, unas judias, concretamente dos, bueno tengo alguna más pero son muy chiquitinas, no pongo fotos de las plantas porque estan fatal, creo que han tenido demasiado azote de viento y poca agua y están bastante feas, una guindilla concretamente que por fín se ha puesto roja y unos mini calabacines que para el próximo año pondre en una maceta mucho más grande.
  Me encanta aprender y todos los días descubrir cosas ...aunque algunas sean gusanos....

jueves, 12 de julio de 2012

un poco más libre....

Me acabo de encontrar con este documental, la calidad no es muy buena, pero está muy bien. Me ha gustado la introducción: Si cultivas tu propio alimento te fortaleces. Es algo poderoso. Cultivar tu propia comida es una de las actividades más peligrosas del planeta. Porque estás en peligro de volverte libre.
Necesitamos en estos tiempos que nos toca vivir ser libres y autosuficientes. Necesitamos encontrarnos y volver a disfrutar de la naturaleza. Necesitamos dar un paso para atrás para poder seguir hacia adelante.

Me encanta llegar a casa después de haber estado todo el día trabajando y salir a ver el maceto huerto y sorprenderme con las plantas.

miércoles, 4 de julio de 2012

Diy muy fácil: lámparas bola del mundo!

Ví en el blog de por cuatro duros esta entrada hace unos días http://www.x4duros.com/2012/05/frio-o-caliente-globos-terraqueos-como.html y me encantó.
Me acordé de que en casa de mi madre todavía tenía la bola del mundo de cuando era pequeña y me animé a hacerlas. Necesité ayuda, como no, para cortarla y para preparar el tema electrico, pero fue bastante fácil! Hace falta una cuchilla afilada, una lima para los bordes, celo transparente que puse para los rebordes y cable y portalámparas. De momento tengo dos lámparas, hechas por nosotros y muy baratas!!

martes, 3 de julio de 2012

Txangurro, a la santanderina

Este fin de semana me animé a hacer un plato que llevo años queriendo hacer y que por pereza y porque la materia prima a veces no la hay y que tiene fama de que suelen venir vacios, la he estado posponiendo. Y por fin de animé!! La receta es muy facil, lo único que es bastante laboriosa.
La receta la he copiado de la de Arguiñano http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/201012/txangurro-donostiarra-3260.html.
Ingredientes: 2 centollos, cebolla, tomate, pan rallado, ajo, perjil, brandy, mantequilla
Cocer los centollos con agua y sal. Dejar enfriar y empezar a sacar la carne de las patas y del interior. En una sarten pochar cebolla. Después añadir un tomate. Mezclar todo con la carne del centollo, hechar brandy y flambear. Rellenar las conchas del centollo. Hacer una provenzal con pan rallado, ajito picado y perejil. Ponerlo por encima, una pizca de matequilla y al horno a gratinar.
Los que hize estaban buenos, pero me pasé un poco con el brandy...


viernes, 22 de junio de 2012

martes, 19 de junio de 2012

primeras partes, siempre son buenas

En estos días, el tiempo está bastante revuelto. La semana pasada un viento fuerte rompió muchas quimas de las plantas, los calabacines, por ejemplo que estaban muy crecidos, los dejó muy tocados y las judias sólo han sobrevivido tres. El fin de semana fue parecido, el sábado mucha lluvia y el domingo bastante gris. Esta semana no para de llover y he visto la previsión y continuan días de lluvia. Es buenisimo que llueva pero también necesitamos un poco de sol!! antes  he visto que está saliendo poco a poco el primer pimiento y el primer tomate!! hay más tomateras con flor pero todavía no he visto salir nada más que éste....














 y lo mejor de todo!! Llevaba días pensando en cortarla porque me imaginaba que mucho más no iba a poder crecer, estaba muy en el borde de la jardinera, y hoy por fin me decidí, Hemos recolectado una COLIFLOR!! Cuando empezé con el huerto nunca imaginé que pudiese cultivar una.... Es una maravilla ver como ha crecido!! Ha tardado unos tres meses más o menos pero ha merecido la pena, ha salido una coliflor!!

jueves, 7 de junio de 2012

primera cosecha de guisantes

Hoy he cogido los primeros guisantes del huerto, son poquitos pero están muy buenos. Plante solo 4 hace ya un par de meses, la verdad es que tampoco hace mucho. No había pensado en plantarlos pero les ví en la tienda y les cogí para probar. No me imaginé que iban a crecer y superar las granizadas que les cayeron encima y mucho menos que diesen flor y salieran las vainas. Ver como crecen las plantas es una maravilla, verlas florecer y que al final den fruto es revelador. A mi me tiene completamente enganchada. Me ha encantado su sabor y sobre todo su olor.

miércoles, 6 de junio de 2012

Vaya regalazo, un Nogal!!

Nos han regalado un Nogal!!! Es increible!! es pequeñito, con su nuez y todo, ya le hemos plantado y en unos días veremos si agarra y tira para arriba.

domingo, 3 de junio de 2012

huerto a primeros de junio

Junio ya!!! ya tenemos casi el verano aqui, que maravilla, ya empieza a hacer sol y calor. Ayer hice unas fotos de como esta el huerto en junio para ir comparando e ir viendo como van creciendo y evolucionando las plantas.