domingo, 3 de enero de 2016

bocadillo cubano

Feliz año!!!! 

el 2015 le acabé cocinando y el 2016 le he empezado igual!!! que maravillosa es la sensación cuando después de estar horas y horas preparando una receta, coges un poquito con un tenedor/cuchara, lo metes en la boca y tus sentidos empiezan a despertarse y emocionarse....a mi me encanta sentirlo....

Hoy me ha pasado lo mismo,
hace unos meses vi la peli Chef y me encanto,
me pase toda la peli deseando comer un bocadillo cubano y unos buñuelos... 

pues bien, he encontrado a través de youtube estos videos Las recetas de mj 
me encanta como lo explica todo
pues entre los montones de recetas que tiene esta el bocadillo cubano de la pelicula Chef

en cuanto la vi no pude resistirme, la tenía que hacer...y hoy por fin llegó el día. 
Ayer compre un solomillo de cerdo, lo aliñe con el mojo, 12 horas en la nevera. Al horno!!!! madre mía que olor!!!!! era increíble.... 
luego montar el bocadillo....

espectacular, como esta de bueno!!!!! un bocadillo de 10, riquísimo es poco!!!!


y de postre.... tarta selva negra de de aquí saque la receta 

2 comentarios:

Norma2 dijo...

Me alegro Mónica que hallas comenzado el año haciendo cosas ten ricas. Espero que este año sigamos compartiendo experiencias y saberes.
Besos y feliz 2016

Madame Pépinière dijo...

Holaaa Mónica!!
Feliz año!
Pues yo todavía no he visto esta peli y quería verla. Jaja estabas salivando en la peli!
Y la tarta, muy bonita. Qué rico todo!
Un beso!!